西葫芦是春季蔬菜,市场上一年四季都有西葫芦售卖,但6-9月份这个阶段产量比较高,所以也是食用的旺季,西葫芦可以炒菜、凉拌,所以食用的时候不分季节,只要方法好,什么时候吃都比较合适。
西葫芦一天吃一个就可以,通常食用方法是烹饪,西葫芦含有多种微量酸元素,可以保护我们的肝肾,而且还有清热的效果。