茭白什么季节吃最好

茭白有单季采收的品种，也有双季采收的品种，是在秋冬季节都可以食用的蔬菜。茭白在秋季的9-10月可以吃到，在冬季的11-12月份之间也可以吃到，在秋季是最适合吃茭白的，这时候茭白吃起来口感是最好的。

茭白食用功效与作用

  茭白一天食用300-500克左右是最合适的，它是吃多了容易导致损害肠胃。适量的吃茭白是有好处的，它有治疗高血压、高血脂和润肠通便的功效。