土豆是果实吗

土豆不是果实，也不是种子，实际上是植物的茎，只是它的功能和形态发生了变化。土豆的茎可供人们食用，又名洋山芋、香山芋和洋芋头等。

土豆的功效与用途

  土豆具有肠胃调中、活血消肿、益气健脾和消炎等功效，可以起到治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、皮肤湿疹和慢性胃痛等症状，同时可以促进肠道蠕动。

  土豆的营养价值丰富而又齐全，它含有丰富的维生素C、较高的蛋白质，同时还具有碳水化合物、维生素C、类胡萝卜素、植物蛋白和膳食纤维，土豆对心脏功能、高血脂和高血压起到缓解作用。