莲藕是果实吗
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莲藕不是种子也不是果实,同时,莲藕的茎相对其他植物而言比较肥大,可以用来直接食用,味道相对比较甜,口感清脆,可以做成菜也可以生食,另外莲藕的药用价值也非常高,是一种很有益的蔬菜。
莲藕的功效与用途
莲藕有凉血和清热的功效,同时它可以治疗热性病状,莲藕味道有些甘甜,对衄血、咯血、热病口渴和下血者有益,还有一定止泻和健脾作用。
莲藕富含铁和钙等元素,植物维生素、蛋白质和淀粉也很丰富,可以增强人体免疫力和补益气血,适宜肝病、食欲不振、缺铁性贫血吐血者和高血压者食用。
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