湘潭生产的白莲子是比较好的，它的味道和口感都相对比较好一些，除此以外建宁的白莲子的品质也是很好的，其它常见的产地有湘潭、建宁、宁都、处州、武义、洪湖等，且白莲子的上市时间一般是在每年的7月份到8月份之间，白莲子属于是湘潭的特产，它的功效是有很多的，它可以养心、益肾和补脾等。
