1、水晶冰菜通常在秋季的8月到9月之间播种，因为它喜欢稍微冷凉的环境，惧怕高温，这期间播种环境适宜，能促使更好的萌发。
2、播种前要先处理地块，将地块中的杂物清理干净，施加基肥，保证土壤松软、肥沃。
3、通常用穴播法，按照15×15厘米的株行距挖穴，每个穴放入4-5粒种子，种下后覆盖薄土、地膜，很快种子就可出苗。
