姜花可以吃，可制作成姜茶。方法很简单，将新鲜的姜花采摘下来，然后加入适量清水，煮成茶就可饮用。此外，养护的时候可放在室内，有驱蚊的效果，也可净化室内环境，装饰家居。不过想要它起到更好的作用，要注意平时的养护管理，保证长势旺盛才行，这样才可更好的萌发生长。
