南瓜是凉性还是热性食物

南瓜不是凉性也不是热性，属于温性食物，有补中益气，清热解毒之功，适用于脾虚气弱，营养不良，肺痈，水火烫伤，吃多了不会上火，还可增强人体的免疫力，将南瓜去皮和瓤，清洗干净后切成方块大小，在锅中加水煮熟后有降糖止渴的作用，糖尿病患者也可服食。