杨梅是梅花的果实吗

一、杨梅是不是梅花的果实

杨梅不是梅花的果实，杨梅是杨梅科杨梅属的多年生常绿小乔木杨梅树的成熟果实，是园林绿化经济全面结合的优良树种，而梅花则是蔷薇科的杏属梅树的花朵，其果实被称之为梅子，主要是观赏性的树木，但非常常见和普遍。

二、杨梅和梅花的区别

1、外形差异：杨梅和梅子的外形差异是相当大的，杨梅的果实呈球状，表面有大量的已经软化的肉质小刺，直径能够达到3厘米左右，外皮肉质，味道酸甜，紫红色或深红色，而梅子的外皮则是黄色或绿白色的，有一层绒毛，味道很酸。

2、分布地区：梅子的分布地区是比较广的，从黄河流域南侧开始向南方，从广东沿海开始向北方，西自西藏波密，东到中国台湾，全都有梅子的栽种产区，而杨梅主要是在南部的地区和东南亚地区有栽培，是因为海拔与气温的限制才会如此。

3、食用方法：梅子一般很少有鲜食的，因为味道过酸所以大部分情况下都是加工成梅精、咸梅干、话梅、糖青梅、清口梅、梅汁、梅子酒等二次加工产品的，而杨梅的果实除了加工之外，更多的时候是作为新鲜水果鲜食的。