猫薄荷 猫薄荷百科

猫薄荷（猫薄荷）一般指荆芥（唇形科荆芥属植物），荆芥（Nepeta cataria L.），唇形科荆芥属多年生草本植物，全株被短柔毛；长茎为紫色的方形基部，四面有纵沟；叶成对生长，叶片分裂成三瓣；轮伞花序集生长于枝顶成假穗状；花冠唇形，青紫或淡红色；花期7—8月。果期9—10月。首载于《神农本草经》，原名“假苏”。而荆芥之名始见于《吴普本草》。

地区分布

产新疆，甘肃，陕西，河南，山西，山东，湖北，贵州，四川及云南等地；自中南欧经阿富汗，向东一直分布到日本，在美洲及非洲南部逸为野生。模式标本采自欧洲。人工栽培主产安徽、江苏、浙江、江西、湖北、河北等地。

生长习性

多生于宅旁或灌丛中，海拔一般不超过2500米。荆芥对环境的适应性较强，最适于生长在肥沃、疏松的土壤，湿度适中、阳光充足和温和的气候条件下。种子在15-20℃下即可发芽，生长适温为20-25℃，耐高温也较耐寒。

繁殖方法

自然繁殖

野生的荆芥多为种子繁殖。荆芥的花为两性花，同时存在雌蕊和雄蕊，授粉主要靠熊蜂等昆虫，当昆虫在花上觅食时，可以帮助传递花粉。荆芥的花授粉后可结果，果实小，容易因风吹、昆虫触碰等条件掉落，种子容易萌发，萌发最适温度为15～25摄氏度，幼苗能耐0摄氏度左右低温，零下2摄氏度以下会出现冻害，适宜生长温度为25摄氏度，低于12摄氏度则生长缓慢。

人工种植

选择向阳、平坦、排灌较好的弱碱性沙质土壤进行人工种植，荆芥不宜连作。一般在春季3～5月进行播种，播种前对土地进行施肥、筛选种子，挑选出精良种子，开沟条播，撒种后覆盖约1厘米厚的土壤。定期除草、间苗、定苗、补苗、施肥等，防治病虫害。荆芥播种后40～50天即可采收，采收时需留茬和侧芽。采收后20天左右，选择生长情况优良、无病害的单株或区块采收优良的成熟种子，脱粒除杂后干燥存放。

在温暖地区多采取条播，春季或秋季均可播种，行距40~50厘米。播种时，苗床要精细整地，畦面要平，条播或撒播，播后略加镇压、浇透水，出苗前要保持苗床内土壤湿润。出苗后及时间去过密苗，保持株间距4厘米见方左右。2~3片真叶即可定植。

栽培技术

肥水管理

定植苗后如遇干旱天，每隔1天要浇水1次。换苗后及时中耕松土，看长势，适当追施速效肥，以后每采收1次嫩茎尖，要追加1次肥。

采收方法

荆芥的幼苗可食，定植后株高约25厘米，即可陆续摘顶芽梢，采摘长度为10厘米左右，约7~10天采收1次，可持续采摘120天左右，该品种嫩茎叶不耐贮藏，宜随需要时随采。

主要价值

药用价值

欧洲各地民间用于防治胃病、贫血以及其他多种的疾病。荆芥的根尚含有强烈刺激神经系统的成分。在我国有时栽培供药用，但非常用荆芥的正品，全草用于防治感冒。

荆芥味辛香、微温，其茎叶有解暑、发汗发热、防治中暑、口臭、胸闷及小便不利等作用，也可用于急性肠胃炎。《本经》中记载荆芥“除湿痹”证实荆芥具有抗炎镇痛作用。《本草汇言》记载其“凡一切失血之症，已止未止，欲行不行之势，以荆芥之炒黑，可以止之。大抵辛香中以散风，苦温可以清血，为血中风药也”，表明荆芥对治疗吐血、便血、经血等都有效果。使用方法有水煎服，外敷和研磨入药，《本草经疏》：“阴虚火炎面赤，因而头痛者慎勿误入。”

食用价值

荆芥的茎叶含较为丰富的维生素和微量元素，嫩茎叶可凉拌，作调味品或作汤，清香可口，增进食欲，利喉。鱼虾中放入洗净切碎的荆芥叶，可除去鱼腥味。

观赏价值

因为荆芥小花为淡紫色，且具特殊气味，适宜作为地被植物，也可以用于布置庭院的花境，或着点缀岩石园。