大蒜生长环境条件及特点
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大蒜属耐寒性作物,喜冷凉气候条件,生长发育和产品器官形成严格受温度控制。大蒜一般是在12摄氏度以上发芽迅速,20度为最佳发芽温度,湿度达到85%生长速度加快,同时在腐殖质土壤中养殖更佳。
大蒜生长周期与过程
大蒜的种植时间一般在3~5月份左右,也就是春季清明节过后,大蒜的生长周期与播种期相关,不同播种期的大蒜其生长周期有较大的差异,春播大蒜的生育期较短,仅90-100天左右,而秋播大蒜生育期则长达220-280天左右。
一般可将大蒜的生长过程划分为萌芽期、幼苗期、鳞芽花芽分化期、蒜苔伸长期、鳞茎膨大期及休眠等6个时期。
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