香菜种子陈三年能种吗

香菜种子陈三年能种，不过发芽率相对会降低，种植前必须要合理催芽，才可保证出苗率。催芽时可将种子放在温水中浸泡，水温保证在18-22℃之间，浸泡8到10个小时，泡好后捞出来用湿布盖住，保持湿润状态。若是环境适宜，很快种子就会露白，就可进行播种。播种时通常都是直接撒播的，种下后覆盖薄土，适当喷洒水即可。