红薯的意思是红心所属，用来送人就相当于表白了。它本身是一年生草本植物，地下生长着椭圆形或纺锤形的块根，不同的品种有着不同的颜色。它的茎平卧，分枝比较多，通常为圆柱形。叶子多为宽卵形，聚伞花序多为腋生，上面有数朵花，一般为粉色、白色或紫色。
