黄精的种植方法

黄精(polygonatum sibiricum)

别名：鸡头黄精、黄鸡菜、老虎姜、鸡头参

科属：百合科、黄精属

形态特征：多年生草本，有时呈攀援状，茎高50~90公分。叶为条状披针形，顶端拳卷或弯曲如钩，轮生，每轮4~6枚。花筒状，乳白、淡黄色。伞状花序，俯垂。浆果小，黑色。

习性：喜阴湿，耐寒冷。不择土壤，喜排水良好、含腐殖质的土壤。

养护要点：盆栽介质宜用排水良好、疏松肥沃的砂质壤土。春季出茎后追肥2~3次，肥料用清淡有机肥。

繁殖方法：分切根茎。

食疗与药效：可食用。黄精焯水后，可拌、炝、腌、炒、炖、煨、做汤、制粥等。根茎入药，具有补中益气、润心肺、强筋骨、生津、滋阴补脾的功效。