花生的每个生长阶段都需要不同的营养，在幼苗期只要施够底肥即可，结荚期的养分需求量及消耗量是最大的，这个时期追肥主要以钾肥为主，氮磷为辅，荚果成熟后营养吸收力减弱，可适当喷施叶面氮肥，促进它的荚果成熟，但要注意控制好施肥的用量，这样才能促使它健康生长。
花生在生长过程中，其对于氮元素的吸收，主要通过植株的根瘤菌固氮，但也要控制给它氮肥的施入，如果施用过量，就很容易导致徒长，品质也会下降。
