生姜种植时间与生长周期

生姜一般从4月下旬到5月上旬之间进行播种，在低热河谷地区最好在3月上旬、中旬播种，生姜在我国中部、东南部到西南部种植，其中山东生产的大姜特别有名。种植生姜比较赚钱，生姜是具有开发利用价值的经济作物，因其独特的保健功能，被广泛应用于烹饪食用。

生姜种植时间

  种植时间：生姜的种植时间一般从4月下旬到5月上旬之间进行播种，低热河谷地区最好在3月上旬、中旬播种，催芽或地膜栽培可适当提前。

  产地：生姜在我国中部、东南部到西南部种植，咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省广泛栽培，其中山东安丘、山东昌邑、山东莱芜、山东平度大泽山生产的大姜特别有名。

生姜生长周期

  根据姜的生长习性，为了获得高产量，需要135~150天的生长时间，根据当地的气候条件，姜一般在惊蛰后到4月中旬播种。

生姜种植成本与利润

  种植生姜比较赚钱，生姜是具有开发利用价值的经济作物，包括姜油酮、姜酚等主要生理活性物质、蛋白质、维生素和微量元素，营养、调味、保健。

  生姜因其独特的保健功能，被广泛应用于烹饪，生姜精油、生姜提取物、生姜油树脂等是食品工业广泛应用的香料，生姜的栽培成本每亩约为7000元，其中物质成本为3200元，人工成本为3800元。

生姜种植技术要点

  环境要求：生姜喜温，在二十五度左右的环境适合生姜生长，同时生姜也不耐高温，光线过强的话，需要立即遮阴。