杏鲍菇怎么洗才干净

要想将杏鲍菇清洗干净，在清洗之前，最好先去除菌柄底部带泥沙的硬蒂，然后准备一盆清水，里面放入食盐，浸泡杏鲍菇5-10分钟，这样可以去除它表面的一部分粘液，也比较容易去除它里面的泥沙，也可以浸泡后，直接用流水冲洗，可以清洗掉表面的沙。