新加坡甜杨桃

新加坡甜杨桃是十大有名的杨桃品种之一，果形大，纺锤形，果稔厚饱满。这种杨桃果实成熟时，果皮果肉均为金黄色，色泽鲜艳，果型美观，果稔边缘绿色，果皮有腊质，果实籽少，维生素含量高，酸甜可口，有香蜜味，品质极佳。新加坡甜杨桃为热带果树，性喜高温怕寒霜，喜湿怕旱忌涝，较耐阴怕烈日，枝条细弱易遭风害，对土壤适应性较广，喜土层深厚、疏松透气、肥沃的土壤，风大地区应做好防风措施，果树内侧挖排水沟，以利排灌和防止水士流失。

生长习性

性喜高温怕寒霜，喜湿怕旱忌涝，较耐阴怕烈日，枝条细弱易遭风害，对土壤适应性较广，喜土层深厚、疏松透气、肥沃的土壤，风大地区应做好防风措施。

繁殖方式

种子繁殖、嫁接繁殖。

栽培方法

一、建园定植

1、建园。选土壤肥沃，土层深厚、疏松，水源充足，排水便利，背风向南或东南的平地或缓坡地种植。避免在风口、北坡、西北坡建园，风大地区应做好防风措施。

2、果园规划。平地建园的一般畦宽3米，沟宽深约0.7米×0.7米。若在坡地建园，则应等高开梯田，内侧挖排水沟，以利排灌和防止水土流失。

3、定植。杨桃一年四季可种植，以春植为佳，种植期为3－4月，种植行株距约4米×3.5米，亩植35－45株，种前可挖1米×1米×1米的穴，每穴放25－50公斤的腐熟有机粪肥、1公斤的过磷酸钙与表土拌匀填入穴内，植后须淋足定根水。

二、幼龄树的管理

幼树期应加强肥水管理，使其在短期内迅速扩展树冠，为早结丰产打下基础。壮苗肥水充足管理得当的一年可挂果，主要措施有以下几方面。

1、保持土壤湿润。幼树根系较弱，必须保持其根际湿润，不能过湿过旱，干旱时应及时淋水，积水时应及时排水，维持土壤最大含水量的60％左右为宜。

2、合理追肥。幼树移植成活后开始施腐熟粪水，每株约5公斤，每月2－3次。夏秋季是幼树生长最活跃的时期。可适当加大肥水量。冬季在树冠外缘对侧挖1米×0.3米×0.4米的沟，结合除草施入腐熟鸽粪15－20公斤，加约0.5公斤的钙镁磷肥，施后覆土。

3、修剪。以轻剪为主，着重培养树形，在树干离地约0.5米时摘心，促侧芽萌发，每株留3－5条侧芽，使枝条分布合理。

三、结果树的管理

结果树的管理直接关系到杨桃的丰产、稳产及果实的品质。因此，须根据甜杨桃的生长发育特性制定管理措施。

1、加强肥水管理。保持土壤湿润是杨桃丰产管理的一个重要环节，必须及时灌水保持土壤湿润，灌水达田间最大持水量的60％－70％。可采用机械喷淋和滴灌的方法，合理调节果树用水需求和节约用水。高温、干旱时及时淋水，雨季应及时排渍，保持土壤湿润、透气、不积水。4月底以后，抽稍、现蕾、开花、大小果集于一树，消耗了大量的养分，需补充大量肥水。因此，果树施肥一年中主要需施促梢肥、促花壮花肥、壮果肥，施肥采用腐熟有机肥，干施、淋施和叶面喷施相结合。

促梢肥：每年4月份前果实采收后及时挖沟施入腐熟鸽屎或猪屎，视果树生势和当年结果量每株约20公斤。

促花壮花肥：每次采果后新梢萌发时，淋施腐熟鸽屎水，每株约30公斤，促梢壮花。

壮果肥：在谢花后施下，以腐熟鸽屎水淋施，每株约50公斤，以壮大果实，提高品质。

叶面肥：除土壤施肥外，在新梢转绿期、花蕾期、幼果期、果实膨大期每亩还喷施30公斤的腐熟花生麸水。

2、整形修剪。以冬剪为主，用短截、疏删、除芽等方法，合理剪除过密枝、弱枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝和枯枝等无效枝；在采果后应适当截短衰老枝，以培养健壮新梢。在新梢转绿期，疏剪徒长枝、过密枝，并对较直立的新枝，于晴天进行扭枝和弯枝。

修剪应防止修剪程度过重，以防烈日晒伤主干或主枝；可尽量保留易结果的下垂枝，适当控制直生枝，控上促下，防止树冠过高过密，使植株保持主枝、副主枝、其他分枝分布均匀、合理、通风透光的伞形树冠，树冠高和冠幅均控制在2.5米为宜。

3、促花、保花和保果。在花芽分化期适当控水，促进花芽分化。花果期喷1－2次爱多收，以利保花保果。幼果发育至横径2－3厘米行套袋，采用无纺布袋、纸袋或磨砂玻璃胶袋，大小为20厘米×30厘米。套袋前疏除畸形果、病虫和过密果，根据树体考虑留果数，一般成年树全年可留果200－300个。于上午露水干时套上袋子连果枝一起绑扎，每批套袋务必挂牌标明日期，或用不同材料标志加以区分，以便于采收。

病虫害防治

新加坡杨桃病虫害较少,主要病害有炭疽病、赤斑病,常用0.5%～1%的波尔多液喷施2～3次,每7～10天喷1次;主要虫害有鸟羽蛾、黑点褐卷叶蛾和果实蝇,常用90%的敌百虫800倍液喷杀。在杨桃果实大拇指大小时进行套袋,可有效防治果实蝇的危害和防止机械伤,提高果实品质,增加商品价值

营养价值

1.补充营养，甜杨桃中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。

2.润肠通便，甜杨桃中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于体内食物的消化与吸收,一定程度上可以改善便秘的症状。

3.增强免疫力，甜杨桃中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分,适量食用可以为身体增强免疫力。